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保你春节健康饮食的原则

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  春节是中国人一年中最重要的节日,不管是多么忙碌的人都会和家人一起团聚过年,在这浓烈喜庆的气氛中当然少不了美食的凑兴了,因为过年的时候家家户户都会吃得很丰盛,可能会导致一些营养不均衡的情况出现,那么春节饮食应该注意哪些方面呢?

  第一,可食用一些牛羊肉,但切忌过量食用生冷海鲜食品。

  第二,可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴,避免煎炸食品。

  第三、选择一些粗粮制品,做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。

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  第四,要营养要均衡,避免大鱼大肉。注意荤素搭配,多食用一些蔬菜、豆制品及菌类等食物,可以调节口味,降低血糖血脂。
 

2012-01-30

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